16.3 C
Sabac
Monday, February 17, 2020

Škembići u saftu

Must read

Vozač skrenuo s puta, pa autom proleteo kroz zid kuće u Šapcu

Uzrok nesreće je verovatno neprilagođena brzina U Dumači kod Šapca jutros je došlo do saobraćajne nesreće. Automobil je probio zid kuće i tako izazvao ogromnu...

Vinaverov trg – višeznačni arhitektonski izraz kao omaž

Istorija tri sloja. Po starim naučnim predanjima postoji negde, na nekoj zvezdi ovakav poredak stvari; Dole je obična zemaljska površina. Na zemlji toj raste cveće, drveće...

Zelenović: Jasno je da je Srpska napredna stranka donela odluku da Sandokan preuzme Šabac

Odgovor Milenku Jovanovu i SNS-u Gradonačelnik Šapca Nebojša Zelenović istakao je da je posle jučerašnje konferencije za novinare Srpske napredne stranke „sada potpuno jasno da...

Vučić je vrhovni komandant sirovih siledžija

Gradonačelnik Nebojša Zelenović: -Na vlasti u Srbiji su sirove siledžije. Ti isti ljudi u Šapcu nisu na vlasti, oni su u opoziciji, u Srpskoj naprednoj...

Škembići u saftu

  • 1 kg škembića
  • 4 glavice crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 dl soka od paradajza
  • so, biber, lorber
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • ulje
  • Priprema:
    Škembiće (tripice, fileke) dobro oprati i ostaviti da odstoje par sati u hladnoj vodi sa malo sirćeta. Potom ih isprati i kuvati u posoljenoj vodi oko tri sata. Skuvane škembiće iseckati na rezance. Za to vreme na ulju propržiti sitno seckan crni luk.Dodati sitno seckanu šargarepu i škembiće. Začiniti biberom, lorberom, dodati sok od paradajza, usitnjen beli luk, pa dinstati još oko pola sata, nalivajući vodom u kojoj su se škembići kuvali. Na kraju napraviti zapršku. Na malo ulja propržiti kašiku brašna, dodati kašiku aleve paprike, promešati i dodati škembićima. Kuvati, uz povremeno mešanje još nekoliko minuta. Služiti posuto peršunom.

    Bakina glavna jela

Prethodni tekstPodvarak
Sledeći tekstPOP CIRA I POP SPIRA – CEO FILM
- Advertisement -

More articles

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

- Advertisement -

Latest article

Vozač skrenuo s puta, pa autom proleteo kroz zid kuće u Šapcu

Uzrok nesreće je verovatno neprilagođena brzina U Dumači kod Šapca jutros je došlo do saobraćajne nesreće. Automobil je probio zid kuće i tako izazvao ogromnu...

Vinaverov trg – višeznačni arhitektonski izraz kao omaž

Istorija tri sloja. Po starim naučnim predanjima postoji negde, na nekoj zvezdi ovakav poredak stvari; Dole je obična zemaljska površina. Na zemlji toj raste cveće, drveće...

Zelenović: Jasno je da je Srpska napredna stranka donela odluku da Sandokan preuzme Šabac

Odgovor Milenku Jovanovu i SNS-u Gradonačelnik Šapca Nebojša Zelenović istakao je da je posle jučerašnje konferencije za novinare Srpske napredne stranke „sada potpuno jasno da...

Vučić je vrhovni komandant sirovih siledžija

Gradonačelnik Nebojša Zelenović: -Na vlasti u Srbiji su sirove siledžije. Ti isti ljudi u Šapcu nisu na vlasti, oni su u opoziciji, u Srpskoj naprednoj...

Počela gradnja autoputa Ruma-Šabac, niče i novi most na Savi: Projekat vredan 467,5 miliona evra

Komercijalni ugovor za izgradnju autoputa Ruma-Šabac i brze saobraćajnice Šabac-Loznica potpisan je 19. novembra sa azerbejdžanskom kompanijom Izgradnja autoputa i brze saobraćajnice Ruma-Šabac-Loznica počela je...