16.3 C
Sabac
Monday, February 17, 2020

Sataraš – Bećarac

Must read

Vozač skrenuo s puta, pa autom proleteo kroz zid kuće u Šapcu

Uzrok nesreće je verovatno neprilagođena brzina U Dumači kod Šapca jutros je došlo do saobraćajne nesreće. Automobil je probio zid kuće i tako izazvao ogromnu...

Vinaverov trg – višeznačni arhitektonski izraz kao omaž

Istorija tri sloja. Po starim naučnim predanjima postoji negde, na nekoj zvezdi ovakav poredak stvari; Dole je obična zemaljska površina. Na zemlji toj raste cveće, drveće...

Zelenović: Jasno je da je Srpska napredna stranka donela odluku da Sandokan preuzme Šabac

Odgovor Milenku Jovanovu i SNS-u Gradonačelnik Šapca Nebojša Zelenović istakao je da je posle jučerašnje konferencije za novinare Srpske napredne stranke „sada potpuno jasno da...

Vučić je vrhovni komandant sirovih siledžija

Gradonačelnik Nebojša Zelenović: -Na vlasti u Srbiji su sirove siledžije. Ti isti ljudi u Šapcu nisu na vlasti, oni su u opoziciji, u Srpskoj naprednoj...

Ovo je jednostavno, lagano letnje jelo. Može se poslužiti kao samostalan obrok, ili kao prilog uz meso, krompir ili testeninu. Može se spremiti u sezoni, pa zamrznuti. Ima mnogo varijanti, a osnova je sledeća: upži se crni(crveni) luk, paprika i paradajz. Neko doda šargarepu, neko tikvice ili patlidžan, neko ljutu papričicu, neko beli luk, a neko začini sa puno peršuna… Neko će se zadovoljiti ovom vegetarijanskom verzijom, a neko će dodati nasečene kobasice, slaninu, piletinu ili meso po želji.

U sataraš (bećar-paprikaš) negde se na kraju dodaje pirinač, a negde jaja, kako ko voli. Neko ga služi sa samo sa belim sirom (npr. sa fetom)…

Dakle, nasečemo jednu glavicu crnog luka, pa kratko pirjanimo na ulju. Potom dodamo isečene paprike, i svež paradajz,(može i iz konzerve ili sok). Sve to upržimo do željene gustine, pa začinimo solju, biberom, ljutom papričicom.
I to je to! Časkom zgotovljen lagan i zdrav obrok, a onda improvizujte, dodajte sastojke po želji, u zavisnosti od inspiracije i mogućnosti…

- Advertisement -

More articles

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

- Advertisement -

Latest article

Vozač skrenuo s puta, pa autom proleteo kroz zid kuće u Šapcu

Uzrok nesreće je verovatno neprilagođena brzina U Dumači kod Šapca jutros je došlo do saobraćajne nesreće. Automobil je probio zid kuće i tako izazvao ogromnu...

Vinaverov trg – višeznačni arhitektonski izraz kao omaž

Istorija tri sloja. Po starim naučnim predanjima postoji negde, na nekoj zvezdi ovakav poredak stvari; Dole je obična zemaljska površina. Na zemlji toj raste cveće, drveće...

Zelenović: Jasno je da je Srpska napredna stranka donela odluku da Sandokan preuzme Šabac

Odgovor Milenku Jovanovu i SNS-u Gradonačelnik Šapca Nebojša Zelenović istakao je da je posle jučerašnje konferencije za novinare Srpske napredne stranke „sada potpuno jasno da...

Vučić je vrhovni komandant sirovih siledžija

Gradonačelnik Nebojša Zelenović: -Na vlasti u Srbiji su sirove siledžije. Ti isti ljudi u Šapcu nisu na vlasti, oni su u opoziciji, u Srpskoj naprednoj...

Počela gradnja autoputa Ruma-Šabac, niče i novi most na Savi: Projekat vredan 467,5 miliona evra

Komercijalni ugovor za izgradnju autoputa Ruma-Šabac i brze saobraćajnice Šabac-Loznica potpisan je 19. novembra sa azerbejdžanskom kompanijom Izgradnja autoputa i brze saobraćajnice Ruma-Šabac-Loznica počela je...